广东省武江监狱警察职工食堂2025年物资采购项目需求公示-广东招标网

广东省武江监狱采购项目需求公示

项目名称：广东省武江监狱警察职工食堂**年物资采购项目

申请人的资格要求：

1.投标供应商应具备《政府采购法》第二十二条规定的条件，提供下列材料：

1）具有独立承担民事责任的能力：在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织或自然人，投标（响应）时提交有效的营业执照（或事业法人登记证或身份证等相关证明）副本复印件。分支机构投标的，(略)营业执照副本复印件，总公司出具给分支机构的授权书。

2）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录：提供投标截止日前6个月内任意1个月依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料（如依法免税或不需要缴纳社会保障资金的，提供相应证明材料），或在投标文件中提供《资格条件承诺函》。

3）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度：供应商必须具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度（提供**年度财务状况报告或基本开户行出具的资信证明，或在投标文件中提供《资格条件承诺函》）。

4）履行合同所必需的设备和专业技术能力：按投标（响应）文件格式填报设备及专业技术能力情况，或在投标文件中提供《资格条件承诺函》。

5）参加采购活动前3年内，在经营活动中没有重大违法记录：在投标文件中提供《资格条件承诺函》。重大违法记录，是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。（根据财库〔**〕3号文，“较大数额罚款”认定为(略)以上的罚款，法律、行政法规以及国务院有关部门明确规定相关领域“较大数额罚款”标准高于(略)的，从其规定）

2.落实政府采购政策需满足的资格要求：

要求合同分包给中小企业，且分包中小企业达到**%，其中预留给小微企业的比例不低于**%。中标人须承诺预留该采购包合同金额比例不低于**%的份额给中小型企业，其中预留给小微企业的比例不低于**%，分包货物的制造商须为中、小、微企业。供应商须提供承诺函（格式自拟）。（注：如果供应商本身提供的所有标的均由中小企业制造，视同符合上述资格条件，无需再向中小企业分包。中小企业以供应商填写的《中小企业声明函》（见投标文件格式）为判定标准，残疾人福利性单位以供应商提供的《残疾人福利性单位声明函》（见投标文件格式）为判定标准，监狱企业须供应商提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业的证明文件，否则不予认定。

3.本项目的特定资格要求：

特定资格要求如下:

(1)供应商未被列入“信用中国”网站(www.(略))“失信被执行人或重大税收违法失信主体或政府采购严重违法失信行为记录名单”；不处于中国政府采购网(www.(略))“政府采购严重违法失信行为信息记录”中的禁止参加政府采购活动期间。（以资格审查人员于投标（响应）截止时间当天在“信用中国”网站（www.(略)）及中国政府采购网（http://www.(略)/）查询结果为准，如相关失信记录已失效，供应商需提供相关证明资料）。

(2)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得同时参加本采购项目（或采购包）投标（响应）。为本项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应商，不得再参与本项目投标（响应）。投标（报价）函相关承诺要求内容。

(3)投标人具备以下情形之一： ①投标人具有有效的《食品经营许可证》或《食品药品经营许可证》（许可内容须与食品相关），投标时提供证书复印件。 ②具有有效的《食品生产许可证》，食品类别要涵盖采购需求中所有商品类别，投标时提供证书复印件。

(4)本项目不接受联合体投标。

一、项目基本情况

项目编号：GZYL**SGHG**

项目名称：广东省武江监狱警察职工食堂**年物资采购项目

预算金额（元）：(略),(略)

采购方式：公开招标

采购需求：（包括但不限于标的的名称、数量、简要技术需求或服务要求等）

1.标的名称、数量及技术需求或服务要求等：详见采购需求

2.项目属性：货物

3.品目类别：其他农副食品，动、植物油制品

4.最高限价：(略),(略)

5. 落实的政府采购政策

6.采购项目内容

项目名称	数量	单位	品目预算(元)
广东省武江监狱警察职工食堂**年物资采购项目	1	批	(略),(略)

二、采购项目技术规格、参数及要求：

（一）项目概况

1、本项目为广东省武江监狱警察职工食堂**年物资采购，主要包括蔬菜瓜果类、鲜肉类、家禽类、水产类、冻品类、豆制品类、熟食类、粮油类、干货及其他、酒/饮料类、奶制品类、水（糖）果类、早餐糕点类、日杂类。

2、本项目预算金额为(略)/年，每月约(略)。

3、本项目所需物资按监狱需求分批供应，数量以用户实际采购量为准。

（二）技术标准与要求

序号	品目名称	标的名称	单位	数量	分项预算单价（元）	分项预算总价（元）	所属行业	技术要求
1	其他农副食品，动、植物油制品	蔬菜瓜果类、鲜肉类、家禽类、水产类、冻品类、豆制品类、熟食类、粮油类、干货及其他、酒/饮料类、奶制品类、水（糖）果类、早餐糕点类、日杂类	批	1.**	(略),(略)	(略),(略)	农、林、牧、渔业	详见附表一

附表一：蔬菜瓜果类、鲜肉类、家禽类、水产类、冻品类、豆制品类、熟食类、粮油类、干货及其他、酒/饮料类、奶制品类、水（糖）果类、早餐糕点类、日杂类

采购项目清单

武江监狱警察职工食堂物资采购项目表
类别	编号	商品名称	规格	单位	最高限价	备注
蔬菜瓜果类	1	大白菜	新鲜	斤	1.**
2	娃娃菜	新鲜	斤	2.**
3	小白菜	新鲜	斤	2.**
4	油麦菜	新鲜	斤	2.**
5	生菜	新鲜	斤	2.**
6	苦麦菜	新鲜	斤	2.**
7	小塘菜	新鲜	斤	2.**
8	奶白菜	新鲜	斤	2.**
9	菜心	新鲜	斤	2.**
**	水律菜	新鲜	斤	3.**
**	酸菜	新鲜	斤	3.**
**	包菜	新鲜	斤	1.**
**	散菜花	新鲜	斤	2.**
**	西兰花	新鲜	斤	3.**
**	西洋菜	新鲜	斤	2.**
**	番薯叶	新鲜	斤	2.**
**	菠菜	新鲜	斤	2.**
**	韭黄	新鲜	斤	9.**
**	韭菜	新鲜	斤	3.**
**	韭菜花	新鲜	斤	.
**	西芹	新鲜	斤	3.**
**	芹菜	新鲜	斤	4.**
**	香菜	新鲜	斤	5.**
**	青梗菜	新鲜	斤	2.**
**	绿豆芽	新鲜	斤	1.**
**	黄豆芽	新鲜	斤	1.**
**	枸杞叶	新鲜	斤	4.**
**	苋菜	新鲜	斤	2.**
**	芥兰	新鲜	斤	3.**
**	水东芥菜	新鲜	斤	2.**
**	椿菜	新鲜	斤	2.**
**	秋葵	新鲜	斤	6.**
**	四季豆	新鲜	斤	3.**
**	红尖椒	新鲜	斤	7.**
**	青尖椒	新鲜	斤	2.**
**	线椒	新鲜	斤	3.**
**	螺丝椒	新鲜	斤	2.**
**	彩椒	新鲜	斤	.
**	指天椒	新鲜	斤	5.**
**	洋葱	新鲜	斤	2.**
**	香葱	新鲜	斤	4.**
**	京葱	新鲜	斤	4.**
**	蒜头	新鲜	斤	7.**
**	蒜肉	新鲜	斤	5.**
**	丝苗姜	新鲜	斤	7.**
**	子姜	新鲜	斤	4.**
**	紫苏	新鲜	斤	5.**
**	去皮红葱头肉	新鲜	斤	.
**	红萝卜	新鲜	斤	2.**
**	白萝卜	新鲜	斤	0.**
**	沙葛	新鲜	斤	2.**
**	红薯	新鲜	斤	2.**
**	青瓜	新鲜	斤	2.**
**	冬瓜	新鲜	斤	1.**
**	苦瓜	新鲜	斤	2.**
**	南瓜	新鲜	斤	1.**
**	木瓜	新鲜	斤	3.**
**	葫芦瓜	新鲜	斤	2.**
**	丝瓜	新鲜	斤	3.**
**	节瓜	新鲜	斤	2.**
**	云南小瓜	新鲜	斤	2.**
**	黄瓜	新鲜	斤	2.**
**	白瓜	新鲜	斤	2.**
**	莴笋头	新鲜	斤	2.**
**	莲藕	新鲜	斤	3.**
**	茄子	新鲜	斤	2.**
**	西红柿	新鲜	斤	2.**
**	香芋	新鲜	斤	3.**
**	芋头仔	新鲜	斤	2.**
**	豆角	新鲜	斤	4.**
**	荷兰豆	新鲜	斤	6.**
**	蒜苗	新鲜	斤	5.**
**	粉葛	新鲜	斤	4.**
**	鲜淮山	新鲜	斤	3.**
**	土豆	新鲜	斤	1.**
**	甜玉米	新鲜	斤	2.**
**	糯玉米	新鲜	斤	3.**
**	鲜冬菇	新鲜	斤	6.**
**	鲜平菇	新鲜	斤	4.**
**	鲜金针菇	新鲜	斤	4.**
**	鸡腿菇	新鲜	斤	4.**
**	茶树菇	新鲜	斤	8.**
**	生木耳	新鲜	斤	3.**
**	净冬笋	新鲜	斤	.
**	春笋	新鲜	斤	2.**
**	酸笋	新鲜	斤	4.**
**	鲜笋（浸好）	新鲜	斤	3.**
**	鲜沙姜	新鲜	斤	.
**	蒜台	新鲜	斤	5.**
**	净茭白笋	新鲜	斤	6.**
**	通菜梗	新鲜	斤	3.**
**	铁棍淮山	新鲜	斤	7.**
**	马蹄肉	新鲜	斤	8.**
**	鲜毛豆粒	新鲜	斤	.
**	板栗肉	新鲜	斤	.
**	豆苗	新鲜	斤	5.**
**	鲜百合	新鲜	斤	.
**	佛手瓜	新鲜	斤	2.**
**	土茯苓（去皮）	新鲜	斤	.
**	芦笋	新鲜	斤	.
**	魔芋	新鲜	斤	2.**
**	通菜	新鲜	斤	3.**
**	酸豆角	新鲜	斤	4.**
**	酸芋禾	新鲜	斤	4.**
**	桑叶	新鲜	斤	6.**
**	辣椒叶	新鲜	斤	4.**
**	鲜石斛	新鲜	斤	.
**	鲜花椒	新鲜	斤	.
鲜肉类	**	鲜前腿肉	新鲜	斤	.
**	鲜后腿肉	新鲜	斤	.
**	上肉沫	新鲜	斤	.
**	鲜五花肉	新鲜	斤	.
**	去皮五花肉	新鲜	斤	.
**	鲜瘦肉	新鲜	斤	.
**	鲜瘦肉沫	新鲜	斤	.
**	鲜猪里脊肉	新鲜	斤	.
**	肥肉	新鲜	斤	4.**
**	鲜猪头骨	新鲜	斤	4.**
**	鲜沙骨	新鲜	斤	.
**	鲜排骨	新鲜	斤	.
**	鲜猪肋排	新鲜	斤	.
**	鲜猪手	新鲜	斤	.
**	鲜猪蹄	新鲜	斤	.
**	鲜猪肘子	新鲜	斤	.
**	鲜粉肠	新鲜	斤	.
**	猪大肠	新鲜	斤	.
**	鲜生肠	新鲜	斤	.
**	鲜猪肝	新鲜	斤	9.**
**	熟猪红	新鲜	斤	2.**
**	生猪红	新鲜	斤	2.**
**	鲜猪肚	新鲜、重量≥**克	斤	.
**	鲜猪肺	新鲜	个	4.**
**	鲜猪腰	新鲜	斤	.
**	鲜猪舌头	新鲜	斤	.
**	鲜猪心	新鲜	斤	.
**	鲜猪尾巴（长）	新鲜	斤	.
**	鲜猪小肚	新鲜	个	2.**
**	鲜猪肉丸	新鲜	斤	.
**	鲜牛肉	新鲜	斤	.
**	鲜牛腩	新鲜	斤	.
**	鲜牛肉丸	新鲜	斤	.
**	鲜黑羊肉	新鲜	斤	.
**	鲜黑羊排	新鲜	斤	.
**	鲜黑羊腩	新鲜	斤	.
**	鲜驴肉	新鲜	斤	.
**	鲜羊肚	新鲜	斤	.
**	鲜牛肚	新鲜	斤	.
家禽类	**	兔肉	新鲜	斤	.
**	狗肉	新鲜	斤	.
**	光鸡1	新鲜、三黄鸡	斤	.
**	光鸡2	新鲜、二黄头	斤	.
**	光老鸡	新鲜	斤	.
**	光线鸡	新鲜	斤	.
**	光文昌鸡	新鲜	斤	.
**	光清远鸡	新鲜	斤	.
**	净麻鸭	新鲜	斤	.
**	光鸭	新鲜	斤	.
**	光老鸭	新鲜	斤	.
**	光鹅	新鲜	斤	.
**	光老鸽	新鲜	只	.
水产类	**	沙虾	鲜活	斤	.
**	罗氏虾	鲜活	斤	.
**	河虾	鲜活	斤	.
**	黄角鱼	鲜活	斤	.
**	本地鲫鱼	鲜活	斤	9.**
**	净鲩鱼	新鲜	斤	.
**	净脆鲩鱼	鲜活	斤	.
**	桂花鱼	鲜活	斤	.
**	鲈鱼	鲜活	斤	.
**	罗非鱼	鲜活	斤	8.**
**	鲜河鱼仔	鲜活	斤	.
**	多宝鱼	鲜活	斤	.
**	太阳鱼	鲜活	斤	.
**	钳鱼	鲜活	斤	.
**	石斑鱼	鲜活	斤	.
**	九节虾	鲜活	斤	.
**	鳄鱼龟	鲜活	斤	.
**	雄鱼头	新鲜	斤	.
**	冰鲜鱿鱼	新鲜	斤	.
**	黄鳝	鲜活	斤	.
**	泥鳅	鲜活	斤	.
**	花甲王	鲜活	斤	.
**	青口	鲜活	斤	.
**	元贝	鲜活	斤	.
**	鲍鱼仔	鲜活/**头以上	个	4.**
**	甲鱼	鲜活	斤	.
**	白鳝鱼	鲜活	斤	.
**	大闸蟹	鲜活	斤	.
**	三角鲂	鲜活	斤	.
熟食类	**	凤爪	熟食	斤	.
**	烧肉	熟食	斤	.
**	手撕鸡	熟食	斤	.
**	盐焗鸡	熟食	斤	.
**	烧鸭	熟食	斤	.
**	咸鸡	熟食	斤	.
**	白切鸡	熟食	斤	.
**	烧骨	熟食	斤	.
**	叉烧	熟食	斤	.
**	卤水鸭	熟食	斤	.
**	卤牛肉	熟食	斤	.
**	卤牛展	熟食	斤	.
**	卤猪头肉	熟食	斤	.
**	卤猪耳朵	熟食	斤	.
**	潮州肉饼	熟食	斤	.
**	豉油鸡	熟食	斤	.
**	豉油鸭	熟食	斤	.
豆制品类	**	南雄酿豆腐	散装	斤	.
**	油豆腐	散装	斤	8.**
**	油豆腐条	散装	斤	8.**
**	水豆腐（板）	散装、≥3.5kg/板	板	.
**	老豆腐	散装	斤	4.**
**	卤香干	散装	斤	6.**
**	千张	散装	斤	7.**
**	日本豆腐	散装	条	1.**
**	水鬼豆腐	散装	斤	5.**
粮油类	**	油粘米	国标一级	斤	4.**
**	优质油粘米	国标一级	斤	5.**
**	丝苗米	定制包装（≥**kg），国标一级	袋	.
**	糯米	散装	斤	3.**
**	小米	散装	斤	6.**
**	小麦	散装	斤	4.**
**	调和油1	定制包装（≥5L）	桶	.
**	调和油2	定制包装（≥5L）	桶	.
**	花生油1	定制包装（一级压榨/≥5L）	桶	.
**	花生油2	定制包装（一级压榨/≥5L）	桶	.
**	自然精细盐	定制包装（≥g/包包）	包	.
**	面粉1	定制包装（水包面粉≥**kg），国标一级	件	.
**	面粉2	定制包装（低筋面粉≥**kg），国标一级	件	.
**	波纹面饼	散装	斤	4.**
**	金丝蛋面	定制包装（≥2kg）	箱	.
**	挂面	定制包装（≥1kg）	包	.
**	荞麦挂面	定制包装（≥1kg）	包	.
**	老抽	定制包装（≥1.9L）	罐	.
**	生抽	定制包装（≥4.9L）	桶	.
**	味极鲜	定制包装（≥**ml）	瓶	7.**
**	蚝油	定制包装（≥6kg）	桶	.
**	叉烧酱	定制包装（≥**g）	瓶	7.**
**	黄豆酱	定制包装（≥**g）	瓶	.
**	普宁豆酱	定制包装（≥**g）	瓶	8.**
**	蒸鱼豉油	定制包装（≥**ml）	瓶	.
**	柱侯酱	定制包装（≥6.5kg）	桶	.
**	白醋	定制包装（3.5°、≥**ml）	瓶	4.**
**	陈醋	定制包装（≥**ml）	瓶	4.**
**	料酒	定制包装（≥**ml）	瓶	5.**
**	鸡粉	定制包装（≥2kg）	罐	.
**	奥尔良配料	定制包装（≥**g/包）	包	5.**
**	花生酱	定制包装（≥**g）	瓶	8.**
**	辣椒酱	定制包装（≥**g）	瓶	8.**
**	酸梅酱	定制包装（≥**g）	瓶	5.**
**	味椒盐	定制包装（≥**g）	瓶	3.**
**	火锅料	定制包装（≥**g）	包	5.**
**	黑椒汁	定制包装（≥**g）	瓶	.
**	番茄汁	定制包装（≥**ml）	瓶	5.**
**	盐焗鸡粉	定制包装（≥**g）	包	1.**
**	嫩肉粉	定制包装（≥**g）	瓶	5.**
**	五香粉	定制包装（≥**g）	包	6.**
**	野山椒	定制包装（≥1.2kg）	瓶	.
**	橄榄菜	定制包装（≥**g）	瓶	.
**	豆豉鲮鱼	定制包装（≥**g）	罐	.
**	榨菜	定制包装（≥**g）	包	2.**
**	冬菜	定制包装（≥**g）	罐	4.**
**	南乳	定制包装（≥**g）	瓶	7.**
**	腐乳	定制包装（≥**g）	瓶	8.**
**	剁椒	定制包装（≥1.2kg）	瓶	9.**
**	辣椒油	定制包装（≥**ml）	桶	.
**	芝麻油	定制包装（≥**ml）	桶	.
**	花椒油	定制包装（≥**ml）	瓶	.
**	风味豆豉酱	定制包装（≥**g）	瓶	9.**
**	咖喱块	定制包装（≥**g）	盒	9.**
**	香脆椒	定制包装（≥**g）	袋	.
**	潮州咸菜	定制包装（≥**g）	包	3.**
**	豆瓣酱	定制包装（≥1kg）	罐	.
**	酵母	定制包装（≥**g）	包	.
**	粉蒸肉调料	定制包装（≥**g）	包	7.**
**	椰浆	定制包装（≥**ml）	罐	9.**
**	泰式甜辣酱	定制包装（≥**g）	瓶	.
**	外婆菜	定制包装（≥**g）	包	5.**
**	烧烤汁	定制包装（≥1.**L）	瓶	.
**	米酒	定制包装（≥**ml）	瓶	.
**	辣萝卜干	定制包装（≥3.3kg）	桶	.
**	青芥辣	定制包装（≥**g）	盒	5.**
**	五柳菜	定制包装（≥**g）	包	5.**
**	花雕酒	定制包装（≥**g）	瓶	6.**
**	酸辣鲜露	定制包装（≥**g）	瓶	.
**	香脆炸粉	定制包装（≥1.2kg）	袋	.
**	吉士粉	定制包装（≥**g）	罐	.
**	XO酱	定制包装（≥**g）	瓶	.
**	午餐肉	定制包装（≥**g）	瓶	.
**	鲍鱼汁	定制包装（≥**g）	瓶	.
**	糯米甜醋	定制包装（≥**ml）	瓶	.
**	面包糠	定制包装（≥1kg）	袋	.
**	辣鲜露	定制包装（≥**ml）	瓶	.
**	鸡汁	定制包装（≥1kg）	瓶	.
**	和味烧汁	定制包装（≥2.5kg）	桶	.
干货及其他	**	东莞米粉	散装	斤	4.**
**	红薯粉丝	散装	斤	5.**
**	龙口粉丝	定制包装（≥**g）	包	.
**	方便面	≥**g	袋	3.**
**	桶面	≥**g	桶	4.**
**	甜梅菜	散装	斤	5.**
**	南雄板鸭	散装	斤	.
**	腊肉	散装	斤	.
**	腊肠	散装	斤	.
**	生晒手工腊肠	散装	斤	.
**	冰片糖	散装	斤	4.**
**	白糖	散装	斤	4.**
**	糯米粉	散装	斤	3.**
**	生粉	散装	斤	3.**
**	胡椒粉	散装	斤	.
**	胡椒粒	散装	斤	.
**	干花椒粒	散装	斤	.
**	指天椒粉	散装	斤	.
**	辣椒粉	散装	斤	.
**	孜然粉	散装	斤	.
**	白芝麻	散装	斤	.
**	黑豆豉	散装	斤	5.**
**	黄豆豉	散装	斤	6.**
**	花生米	散装	斤	6.**
**	红豆	散装	斤	7.**
**	黄豆	散装	斤	4.**
**	绿豆	散装	斤	6.**
**	花豆	散装	斤	.
**	眉豆	散装	斤	6.**
**	薏米	散装	斤	9.**
**	茨实	散装	斤	.
**	党参	散装	斤	.
**	沙参	散装	斤	.
**	当归	散装	斤	.
**	八角	散装	斤	.
**	香茅	散装	斤	.
**	雪耳	散装	斤	.
**	玉竹	散装	斤	.
**	红枣	散装	斤	9.**
**	蜜枣	散装	斤	.
**	枸杞	散装	斤	.
**	干云耳	散装	斤	.
**	干冬菇	散装	斤	.
**	紫菜	散装	斤	.
**	香叶	散装	斤	.
**	草果	散装	斤	.
**	干莲子	散装	斤	.
**	开边红莲	散装	斤	.
**	黄芪	散装	斤	.
**	豆角干	散装	斤	.
**	淮山干	散装	斤	.
**	石斛	散装	斤	.
**	干辣椒	散装	斤	.
**	干辣椒段	散装	斤	.
**	指天椒干	散装	斤	.
**	泡小米椒	定制包装（≥2kg）	包	8.**
**	泡椒藕带	定制包装（≥**g）	包	7.**
**	海带丝	散装	斤	7.**
**	白果仁	定制包装（≥**g）	包	4.**
**	生地	散装	斤	.
**	熟地	散装	斤	.
**	干沙姜	散装	斤	.
**	虫草花	散装	斤	.
**	黄花菜干	散装	斤	.
**	燕麦	散装	斤	4.**
**	玉米碎	散装	斤	4.**
**	虾米	散装	斤	.
**	墨鱼干	散装	斤	.
**	咸鱼干	散装	斤	.
**	梅香咸鱼干	散装	斤	.
**	大地鱼干	散装	斤	.
**	无头柴鱼	散装	斤	.
**	章鱼干	散装	斤	.
**	腐竹	散装	斤	.
**	支竹	散装	斤	.
**	腐竹皮	定制包装（≥**张/包）	包	.
**	笋干	散装	斤	.
**	广式豆沙	定制包装（≥5kg）	包	.
**	话梅	散装	斤	.
**	陈皮	散装	斤	.
**	桂皮	散装	斤	.
**	萝卜片	散装	斤	4.**
**	鸡蛋	散装	斤	6.**
**	皮蛋	散装	个	1.**
**	咸蛋	散装	个	1.**
**	生腰果	散装	斤	.
**	干无花果	散装	斤	.
**	鸡骨草	散装	斤	.
**	五指毛桃	散装	斤	.
**	木棉花	散装	斤	.
**	棉茵陈	散装	斤	.
**	蒲公英	散装	斤	.
**	金银花	散装	斤	.
**	黑芝麻	散装	斤	.
**	涪陵榨菜头	散装	斤	4.**
**	莲蓉	定制包装（≥5kg）	包	.
**	枸杞头（干货）	散装	斤	.
**	胡椒根（干货）	散装	斤	.
**	赤小豆	散装	斤	9.**
**	干荷叶	散装	斤	.
**	白菜干	散装	斤	.
**	霸王花	散装	斤	.
**	黄瓜干	散装	斤	.
冻品类	**	虾仁	冰鲜	斤	.
**	冻牛仔骨	冷冻（≥**g）	包	.
**	带鱼	冷冻	斤	.
**	鸡中翅	冷冻	斤	.
**	鸡小腿	冷冻	斤	8.**
**	鸡脚	冷冻	斤	.
**	冰鱿鱼须	冷冻	斤	.
**	冻五花肉（切块）	冷冻	斤	.
**	牛筋丸	冷冻	斤	.
**	冻鸭肾	冷冻	斤	.
**	冻排骨条	冷冻	斤	.
**	冻牛肉	冷冻	斤	.
**	玉米粒	冰鲜	斤	4.**
**	花生汤圆	冰鲜（≥**g）	包	6.**
**	芝麻汤圆	冰鲜（≥**g）	包	6.**
**	冻猪蹄	冷冻	斤	.
**	冻牛腩	冷冻	斤	.
**	蒜香排骨	冷冻（≥**g）	包	.
**	冻羊排	冷冻	斤	.
**	池鱼	冷冻	斤	9.**
**	沙尖鱼	冷冻	斤	.
**	肥牛卷	定制包装（≥**g）	盒	.
**	三文治火腿	≥2.5kg	条	.
**	白仓鱼	冰鲜	斤	.
**	黄花鱼	冰鲜（每条≥**g）	包	.
**	酒糟鱼	冰鲜（每条≥**g）	斤	.
**	红杉鱼	冰鲜	斤	.
**	冰鲜墨鱼	冰鲜	斤	.
**	冻鸡胸肉	冷冻	斤	7.**
**	带皮去骨鸡腿肉	冷冻	斤	.
**	无骨猪手	≥**克	包	.
酒/饮料类/奶制品	**	啤酒	定制包装（玻璃瓶装、≥**ml）	瓶	5.**
**	苹果醋饮料	定制包装（玻璃瓶装、≥**ml）	瓶	.
**	可乐1	定制包装（瓶装、≥2L）	瓶	8.**
**	可乐2	定制包装（瓶装、≥**ml）	瓶	2.**
**	碳酸饮料	定制包装（瓶装、≥2L）	瓶	8.**
**	碳酸饮料	定制包装（瓶装、≥**ml）	瓶	2.**
**	橙汁	定制包装（瓶装、≥1.**L）	瓶	7.**
**	纯牛奶1	定制包装（≥ml）	箱	.
**	纯牛奶2	定制包装（≥1L6）	箱	.
**	高钙低脂奶	定制包装（≥ml）	箱	.
**	酸奶1	定制包装（≥g）	箱	.
**	酸奶2	定制包装（杯装、≥g）	件	.
**	凉茶1	定制包装（盒装、≥ml）	箱	.
**	凉茶2	定制包装（罐装、≥ml）	箱	.
**	椰汁1	定制包装（≥**ml6）	件	.
**	椰汁2	定制包装（瓶装、≥1.**L）	瓶	.
**	菊花茶	定制包装（≥ml）	箱	.
水（糖）果类	**	香蕉	新鲜	斤	3.**
**	雪梨	新鲜	斤	4.**
**	香梨	新鲜	斤	.
**	苹果	新鲜、≥**果	斤	5.**
**	水蜜桃	新鲜	斤	.
**	西瓜	新鲜	斤	5.**
**	巨峰葡萄	新鲜	斤	.
**	沙梨	新鲜	斤	5.**
**	哈密瓜	新鲜	斤	5.**
**	红肉蜜柚	新鲜	斤	5.**
**	白肉蜜柚	新鲜	斤	6.**
**	沙田柚	新鲜	斤	5.**
**	龙眼	新鲜	斤	.
**	油桃	新鲜	斤	6.**
**	菠萝	新鲜	斤	5.**
**	青枣	新鲜	斤	9.**
**	冬枣	新鲜	斤	8.**
**	砂糖橘	新鲜	斤	3.**
**	火龙果（红心）	新鲜	斤	5.**
**	火龙果（白心）	新鲜	斤	5.**
**	圣女果	新鲜	斤	8.**
**	秋橙	新鲜	斤	5.**
**	橙子	新鲜	斤	5.**
**	脐橙	新鲜	斤	4.**
**	芒果	新鲜	斤	.
**	百香果	新鲜	斤	8.**
**	山竹	新鲜	斤	.
**	桔子	新鲜	斤	4.**
**	黄帝柑	新鲜	斤	4.**
**	沃柑	新鲜	斤	4.**
**	红提	新鲜	斤	9.**
**	青提	新鲜	斤	9.**
**	咸干花生	定制包装（≥**g）	包	.
**	瓜子	定制包装（≥**g）	包	.
**	杂锦糖	定制包装（≥**g）	包	.
**	花生牛轧糖	定制包装（≥**g）	包	.
**	葡萄干	定制包装（≥**g）	包	.
早餐糕点类	**	大油条（半成品）	定制包装（≥**g）	包	.
**	叉烧包	定制包装（≥**.5g/9个）	包	.
**	奶黄包	定制包装（≥**.5g/9个）	包	.
**	莲蓉包	定制包装（≥**.5g/9个）	包	.
**	水饺	定制包装（≥**g）	包	.
**	虾饺	定制包装（≥**g）	包	.
**	核桃包	定制包装（≥**.5g/9个）	包	.
**	生肉包	定制包装（≥**.5g/9个）	包	.
**	马拉糕	定制包装（≥**g/8个）	包	.
**	黄金糕	定制包装（≥**g）	包	9.**
**	流沙包	定制包装（≥**.5g/9个）	包	.
**	蜜汁叉烧大包	定制包装（≥**g/6个）	包	.
**	糯米鸡	定制包装≥**g（6个）	包	.
**	粽子	定制包装≥**g（5只）	件	.
**	葱油饼	定制包装（≥**g）	包	.
**	菠萝包	定制包装（≥**g）	个	3.**
**	菠萝包	≥**g	个	1.**
**	牛角包	≥**g	个	3.**
**	沙河粉	散装	斤	2.**
**	桂粉	散装	斤	2.**
**	陈村粉	散装	斤	2.**
**	饺子皮	散装	斤	4.**
**	生面	散装	斤	4.**
**	肠粉	散装	斤	1.**
**	蛋挞皮	≥**片	包	.
日杂类	**	木薯粉	散装	斤	4.**
**	红糖粉	散装	斤	4.**
**	白糖粉	散装	斤	8.**
**	速发蛋糕油	定制包装（≥3kg）	桶	.
**	泡打粉	≥2.7kg发泡膨松剂	桶	.
**	蛋糕奶粉	烘焙专用原料粉、≥2.5kg	袋	.
**	羊毛刷	≥3寸	把	.
**	油质白纸	≥cm≥cm、≥**张/包	包	.
**	硅胶油刷	宽≥9cm、长≥**cm	把	6.**
**	台式托盘秤	计量上限≥**kg	个	.
**	厘等秤	计量上限≥3kg，计量精度≤0.1g	个	.
**	切蛋糕专用齿刀	≥**cm	把	.
**	量杯	≥**ml	个	.
**	面粉筛网	≥**cm	个	.
**	桶装洗洁精	桶装、5A级、≥**kg	桶	.
**	洁厕精	定制包装（瓶装、≥**ml）	瓶	.
**	檀香	≥**盘	盒	6.**
**	消毒粉	≥g小包	包	8.**
**	油污清洁剂	≥**克	瓶	.
**	洗衣粉	≥**kg	袋	.
**	垃圾桶	≥**L	个	.
**	水桶	≥**L	个	.
**	面巾纸	≥**g3包	提	.
**	大卷纸	≥mmmm/节，≥3层，≥g/卷，卷/箱	箱	.
**	牙签	≥6.5cm×** 支	包	.
**	洗碗毛巾	/	条	5.**
**	扫把	/	把	7.**
**	长柄硬毛地刷	/	把	6.**
**	长柄洗锅刷	棕毛刷	把	5.**
**	洗锅竹刷	/	个	5.**
**	保鲜膜	≥cm码	条	.
**	红色胶袋	宽度≥**cm	件	.
**	食品袋	宽度≥**cm	件	.
**	黑色垃圾袋1	宽度≥**cm	件	.
**	黑色垃圾袋2	宽度≥**cm	件	.
**	钢丝球	≥**个/包	包	.
**	竹柄线篱	直径≥**cm	把	.
**	竹柄网篱	直径≥**cm	把	.
**	大方筛1	≥**cm	个	.
**	大方筛2	≥**cm	个	.
**	大方筛3	≥**cm	个	8.**
**	汤勺1	直径≥**.5cm	把	.
**	汤勺2	直径≥8cm	把	6.**
**	汤勺3	直径≥7.5cm	把	5.**
**	不锈钢饭勺（加厚）	宽≥7cm，长≥**cm	个	.
**	塑料饭勺	宽≥9cm，长≥**cm，PP材质/加大/加厚	个	6.**
**	纱手套	≥**双（包）	包	.
**	防烫手套	/	对	.
**	蒸饭托盘（带孔）	不锈钢加厚（cm**cm4.8cm）	个	.
**	蒸饭托盘（无孔）	不锈钢加厚（cm**cm4.8cm）	个	.
**	线漏	直径≥**cm	个	.
**	铁皮垃圾铲	/	个	7.**
**	铁钩	/	个	.
**	大铁锅1	直径≥**cm	个	.
**	大铁锅2	直径≥**cm	个	.
**	大铁锅3	直径≥**cm	个	.
**	大火枪	/	把	.
**	铁木砧板	直径≥**cm，厚度≥4cm	个	.
**	塑料PE砧板	直径≥cm，厚度≥cm	个	.
**	水果刀	/	把	.
**	斩骨刀	/	把	.
**	切刀	/	把	.
**	桑刀	/	把	.
**	瓜刨1	不锈钢	把	.
**	瓜刨2	塑料	个	4.**
**	电饭锅1	≥**L加厚不沾胆	个	.
**	电饭锅2	≥**L	个	.
**	电饭锅3	≥4L	个	.
**	卡式火锅炉	火力≥W；尺寸≥mmmmmm	个	.
**	煎蛋锅	≥7圆孔	个	.
**	食品夹	/	个	.
**	电动打蛋器	/	个	.
**	三格不锈钢餐盘	不锈钢，≥.8cm**.8cm3cm	个	.
**	四格不锈钢餐盘	不锈钢，≥.8cm**.8cm3cm	个	.
**	四格不锈钢餐盘（带盖）	不锈钢，≥cm**cm4.3cm	套	.
**	铁木筷子	≥**双	包	.
**	不锈钢汤碗	不锈钢，加厚，直径≥cm	个	4.**
**	不锈钢汤盆1	不锈钢，加厚，直径≥cm	个	4.**
**	不锈钢汤盆2	不锈钢，加厚，直径≥cm	个	.
**	瓷杯	直径≥3.**英寸	个	5.**
**	瓷碗	直径≥4.5英寸	个	4.**
**	瓷碟	直径≥7英寸	个	5.**
**	合金筷子	≥**双	包	.
**	骨瓷调羹	/	个	3.**
**	不锈钢调羹	**不锈钢	个	3.**
**	不锈钢汤桶	≥**L	个	.
**	三层快餐车	≥cmcm**cm	台	.
**	二层快餐车	≥cmcm**cm	台	.
**	厨师红边帽	各码	顶	4.**
**	厨师服冬装	各码	套	.
**	厨师服夏装	各码	套	.
**	服务员工服冬装	各码	套	.
**	服务员工服夏装	各码	套	.
**	防水胶手套	各码	对	5.**
**	防水围裙	各码	条	7.**
**	粽叶	/	斤	.
**	竹签	≥cm3.0mm支	/	3.**
**	花纸	≥**mm	包	8.**
**	锡纸	≥cm米	/	.
**	硅胶刮水器	宽≥cm，长≥cm	个	7.**
**	平底锅铲	**不锈钢	个	.
**	锅铲头	宽≥cm，长≥cm	个	.
**	锅铲柄	1.2米	把	.
**	食用碱	≥**g	包	2.**
**	纯碱	≥**kg	袋	.
**	不锈钢盆1	直径≥**cm	个	.
**	不锈钢盆2	直径≥**cm	个	.
**	不锈钢盆3	直径≥**cm	个	.
**	不锈钢盆4	直径≥**cm	个	.
**	不锈钢盆5	直径≥**cm	个	.
**	砂锅1	直径≥**cm	个	.
**	砂锅2	直径≥**cm	个	.
**	砂锅3	直径≥**cm	个	.
**	平底锅	直径≥**cm	个	.
**	不锈钢漏勺	直径≥7.5cm	个	5.**
**	便携气瓶	≥**g	瓶	6.**
**	洗洁精泵	/	把	.
**	卡式喷火枪	煤气灶用	把	.
**	点火器	/	个	8.**
**	一次性防护手套	食品级，≥**只/盒	盒	.
**	一次性手套	≥**只/盒	盒	7.**
**	一次性筷子	0.6cm/≥根包	件	.
**	一次性饭盒	≥ml/个	件	.
**	一次性汤碗	≥ml/个	件	.
**	不锈钢竹蒸笼	直径≥**cm	个	6.**
**	一次性桌布	卷装点断式桌布CMCM/**张/	卷	.
过季商品	**	苦笋	新鲜	斤	7种商品价格在当季节时需采购人与中标人双方各派两人共同进行市场调查，货比三家后以平均价格作为市场调查价格依据，在此基础上以中标方所报的折扣率，折扣后的价格经双方签名盖章后作为合同执行价。
**	甘竹笋	新鲜	斤
**	净鲜笋	新鲜	斤
**	黄金奈李	新鲜	斤
**	毛桃	新鲜	斤
**	鹰嘴桃	新鲜	斤
**	荔枝	新鲜	斤

（三）质量要求：

中标人供应各类食品确保优质新鲜，符合卫生防疫部门、检验检疫部门的各项合格指标。

1、蔬菜瓜果要求

供应产品的质量要求：蔬菜瓜果必须是优质货品，正常色泽，新鲜，无腐烂变质，无害虫侵蚀，不带泥沙，无异味，不得含有残留农药或污染物，中标人必须保证所供应的蔬菜符合卫生质量标准，同时承担因所供蔬菜问题引起的一切事故后果。卫生质量指标，应符合我国无公害果蔬上的卫生指标规定。

项目	指标(mg/kg)
甲胺磷	不得检岀
甲拌磷	不得检出
氧化乐果	不得检岀
甲基对硫磷	不得检出
呋喃丹	不得检出
白菌清	≤1.0
多菌灵	≤0.5
汞（以Hg计）	≤0.**
铅（以Pb计）	≤0. 2
砷（以As计）	≤0. 5
氟（以F计）	≤0. 5
硝酸盐（以NaN**计）	瓜果类≤；叶菜根茎类≤
亚硝酸盐（以NaNO2计）	≤4

2、鲜肉类要求

所供货物应保持较好的外观和质量等级要求必须是放心肉，肉质鲜嫩、不注水，符合国家食品部门的有关标准，保证无异味、无霉烂变质，肉类保证来源于正规肉联厂，供货时须提交肉联厂的验收单及当批次有效的动物检疫合格证复印件，鲜肉确保当天宰杀、色泽正常、无异味。

3、禽、蛋要求

①.新鲜光禽：光禽是指经宰杀去毛以后的鸡、鸭等禽类，肉质新鲜，有弹性，有光泽，颈、腿部肌肉呈玫瑰红色。不得提供肌肉松驰，湿润发粘，色变暗红，有明显腐败气味的变质光禽。

②.蛋：新鲜蛋蛋壳比较毛糙，壳上附有一层霜状的粉末，没有裂纹，色泽鲜明，清洁；

③.咸蛋：好的咸蛋裹泥完整，无霉变，蛋壳无裂纹，光咸蛋可在阳光下照视，其蛋白透明，红。

4、水产类及冻品类要求

水产类：鲜活鱼类要求对外界刺激敏感，无翻肚，无外表损伤，鱼鳞完整有光泽，不易脱落，腹部坚实不膨胀，大小均匀。宰杀鱼类要求当日宰杀，色泽正常，无异味，鲜活虾类要求对外界刺激敏感，头尾完整，有一定弯曲度，虾身较挺，肉质坚实，虾壳发亮，发硬，呈青绿色或青白色。贝类肉质新鲜，无臭味，表面清洁完整，无寄生物，外观完美，有光泽。

冻品类：食品解冻后净重量不少于**%,冷冻肉类食品解冻后净重量不少于**%,冷冻水产类食品解冻后净重量不少于**%,解冻时间为4小时以内（室温**°C）。所有冷冻食品要求清晰列出产品品牌、规格、类型、包装方式、包装净重、含冰量等相关参数。

5、豆制品、熟食类要求

豆制品符合GB**-** 食品国家安全标准，色泽正常，无杂物、无异味。

熟食类符合GB**-** 食品国家安全标准，色泽正常，内膛干净、无杂物、无异味。

6、粮油类要求

①.色泽良好，无异味、无霉变，有正规生产厂家、合格证书、检验证书、生产日期、保持期等。

②.粮油类要国家机关发出的产品检验合格证书。包装食品：包装箱完整，同时包装箱要印有注册商标、生产厂家名称、厂址、出厂日期、产品合格证、保质期限、产品成分、厂家电话号码。

7、干货类及其他的质量要求

基本标准要求符合国家相关行业标准，干爽，不霉烂、整齐、均匀、完整，无虫蛀、无杂质，保持应有的色泽。确保产品质量稳定，保证营养丰富、绿色安全、海味浓郁、易存放、食用方便，保质期长。从加工、包装、运输、贮存到销售全部符合国家规定标准。尤其是二氧化硫残留量、总砷含量不超过国家卫生标准；木耳类的水分含量不能超过国家标准耍求，采购人可根据实际情况对需要的干货制品进行品质抽检，对质量未达到国家标准的干货制品采购人有权拒绝接受。

8、酒/饮料、奶制品、水（糖）果类

基本标准要求符合国家相关行业标准，有正规生产厂家、合格证书、检验证书、生产日期、保持期等，外表完好，无损坏。水果要求无农残、无虫害、新鲜、成熟、果体饱满、匀称，无挤压痕、无机械伤，不得有腐烂变质的亚硝酸盐味和其他异常气味。

9、早餐、糕点类

早餐、糕点类符合国家食品部门的有关标准，定制包装要有正规生产厂家、合格证书、检验证书、生产日期、保持期等。散装粉面类要求色泽正常，厚度、宽度基本均匀一致，表面平滑、口感滑爽，柔韧，不粘牙，基本无硬芯、无杂质。

**、日杂类的质量要求

基本标准要求符合国家相关行业标准，确保产品质量安全可靠。采购人可根据实际情况对需要的日杂类进行品质抽检，对质量未达到国家标准的采购人有权拒绝接受。

**、其他

以上产品采购人可根据实际情况进行抽检，检测产生的费用由中标人承担。

（四）品牌要求:

在满足质量要求的情况下，每种定制包装商品允许投报不超过两个品牌（需在投标文件中列明报品牌），但每商品只允许投报一个价格。投报多个品牌的商品，取所投品牌中质量管理体系最低等级的生产商品牌作为该品种的评比商品参与商务技术评比。

（五）包装与标志要求：

包装：容器（框、箱、袋）要求清洁、干燥、牢固、透气，无污染、无异味、无霉变现象。标志：每件包装必须按《农产品包装和标识管理办法》贴标签，并标明产地、品种、净含量、生产单位及地址。

（六）运输要求：

运输工具应清洁卫生无污染，食品运输必须采用符合卫生标准的外包装和运载工具，并且要保持清洁和定期消毒。运输车厢的内仓，包括地面、墙面和顶，应使用抗腐蚀、防潮，易清洁消毒的材料。车厢内无不良气味、异味；运输途中严防日晒、雨淋，注意通风散热；蔬菜应小心轻卸，严防机械损伤。食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染；如对温度有要求的食品应确定食品的温度，记录送货车辆温度，并记录存档，中标人配送人员需有健康证并事前向采购人备案，并安排专车负责送货，送货车应做好消毒措施。

（七）数量方面要求：

保证配送品种斤两的准确性，以采购人的验货数量为准，中标人每次随货送上一式两份的送货清单，供双方验货后签字确认，双方各持一份，作为送、收货的凭证。

（八）退货或换货

每次根据采购人的通知订购品种和数量后，由采购人指定负责人验收过秤记录。对于不符合质量的品种采购人可退货或换货（由于产品质量而造成员工或宾客发生安全事故时，中标人须承担全部责任）。

（九）对甲方临时的供货要求，需随订随送，并在2个小时内响应。采购项目需求一览表

（九）临时的供货要求

对采购人临时的供货要求，需随订随送，并在2个小时内响应。

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广东省武江监狱警察职工食堂2025年物资采购项目需求公示

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